সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি বানানোর সহজ রেসিপি 

সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি বানানোর সহজ রেসিপি: বর্তমান সময়ে আমাদের চারপাশে প্রচুর পরিমাণে গরম পড়া শুরু করেছে। যার কারনে আমাদের বাইরে বের হওয়া খুবই মুশকিল হয়ে পড়েছে কিন্তু তবুও কর্মের তাগিদে জীবন জীবিকা নির্বাহের জন্য বাইরে প্রতিনিয়ত বের হতে হচ্ছে। বাইরের গরম ও ক্লান্তি দূর করার জন্য আমাদের কিছু কিছু কোমল পানিও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। তার মধ্যে লাচ্ছি অন্যতম একটি কোমল পানীয়। যা একটি মানুষের শরীরের গরম ও অবসাদ দূর করতে সাহায্য করে থাকে। তাই আজকে আমরা আলোচনা করব সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি তৈরি রেসিপি সম্পর্কে। আপনারা আমাদের আজকের এই রেসিপিটি সংগ্রহ করলে নিজের বাসাতেই সুস্বাদু শাহী লাচ্চি তৈরি করতে পারবেন। যা একদম নির্ভেজাল কোমল পানীয় এবং এটি পান করার মাধ্যমে শরীরের কোনোরকম ক্ষতি সাধন হবে না। তাই আপনারা আমাদের আজকের এই পোস্ট থেকে বাংলাদেশের সুস্বাদু  শাহী লাগছে বানান রেসিপিটি সংগ্রহ করুন।

লাচ্ছি এক ধরনের কোমল ও ঠান্ডা পানীয়। চা পান করার মাধ্যমে মানুষের শরীরের অবসাদ ও গরমের তাপমাত্রা থেকে নিজেকে আরামদায়ক রাখা সম্ভব হয়। বাংলাদেশে অনেক ধরনের লাচ্ছি পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম একটি হচ্ছে সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি। সুস্বাদু এই শাহী লাচ্ছি তৈরি উপকরণ অল্প কিছু এবং এতে সময় ও কম লাগে। লাচ্ছি পান করার মাধ্যমে মানুষের শরীরে গরমের অবসাদ কাটিয়ে সতেজতা ফিরে আনা সম্ভব হয়। কেননা বর্তমান সময়ে গরমের তীব্রতা এতই বেশি চেয়ে এই গরমে বাইরে বের হওয়া দুষ্কর হয়ে পড়েছে। কিন্তু তবুও মানুষকে জীবন পরিচালনার জন্য বাইরে যাওয়া অতি প্রয়োজন হয়ে পড়ছে। প্রতিটি মানুষ কর্মের অবসাদ ও গরমে তীব্রতা থেকে নিজের মনকে ফুরফুরে ও শরীরে  সতেজতা ফিরে আনার জন্য লাচ্ছি পান করে থাকে। এটি মানুষের শরীরে খুবই উপকারী একটি পানীয়। এটি সব জায়গায় পাওয়া যায় এমনকি সুস্বাদু এই পানীয় টি নিজের বাসা বাড়িতে তৈরি করা যায়।

সুস্বাদু  শাহী লাচ্ছি বানানোর রেসিপি

বর্তমান সময়ে চারদিকে গরমের তীব্রতা বেড়ে যাওয়ার কারণে প্রতিটি মানুষ নিজেকে সতেজ করতে কোমল জাতীয় পানি পান করে থাকেন। এই গরমে কর্মস্থল থেকে বাড়িতে ফিরে বা সারাদিনের সকল অবসাদ দূর করতে কার না মন চায় বলুন তো? বর্তমান সময়ের গরমের তীব্রতা ও মানুষের জীবনের অবসাদ দূর করার জন্য লাচ্ছি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। তাই আমরা আজকে নিয়ে এসেছি শাহী লাচ্ছি বানানোর রেসিপি। আপনারা আমাদের আজকের রেসিপিটি দেখলে বুঝতে পারবেন কিভাবে বাসা বাড়িতেই সহজ উপায়ে বাংলাদেশের অন্যতম সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি তৈরি করা যায়। আপনারা আমাদের আজকের এই রেসিপিটি ফলো করলে নিজেই বাড়িতেই সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি তৈরি করতে পারবেন। তাই আপনারা আমাদের আজকের এই পোস্ট থেকে সুস্বাদু শাহী বানানোর রেসিপিটি সংগ্রহ করুন এবং অতি সহজেই সুস্বাদু শাহী লাচ্ছি তৈরি করুন। নিচে রেসিপিটি তুলে ধরা হলো:

মিষ্টি লাচ্ছিঃ

উপকরণ :
মিষ্টি দই – ১ কাপ
বরফ কুচি – ১ কাপ
চিনি – রুচি মতন
গুড়ো দুধ – ১/২ কাপ
পানি – সামান্য

কলার লাচ্ছিঃ

মিষ্টি দই – ১ কাপ
বরফ কুচি – ১ কাপ
কলা – ২ টা
চিনি – রুচি মতন
গুড়ো দুধ – ১/২ কাপ
পানি – সামান্য

প্রণালী :
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ একসাথে দিয়ে পানি সহ ১ মিনিটের মতন ব্লেন্ড করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

টক মিষ্টি লাচ্ছিঃ

টক দই – ১ কাপ
মিষ্টি দই – ১ কাপ
বরফ কুচি – ১ কাপ
চিনি – রুচি মতন
গুড়ো দুধ – ১/২ কাপ
পানি – সামান্য

প্রণালী :
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ একসাথে দিয়ে পানি সহ ১ মিনিটের মতন ব্লেন্ড করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

ম্যাংগো লাচ্ছিঃ

  • মিষ্টি দই – ১ কাপ
  • ম্যাঙ্গো স্লাইস- ১ কাপ
  • বরফ কুচি – ১ কাপ
  • চিনি – রুচি মতন
  • গুড়ো দুধ – ১/২ কাপ
  • পানি – সামান্য
প্রনালীঃ
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ একসাথে দিয়ে দুই গ্লাসের মতন পানি দিয়ে কয়েক বার ভাল মতন ব্লেন্ড করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

লেবুর লাচ্ছিঃ

  • মিষ্টি দই – ১ কাপ
  • লেবুর রস – ১ কাপ
  • বরফ কুচি – ১ কাপ
  • চিনি – রুচি মতন
  • গুড়ো দুধ – ১/২ কাপ
  • পানি – সামান্য
প্রনালীঃ
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ একসাথে দিয়ে দুই গ্লাসের মতন পানি দিয়ে কয়েক বার ভাল মতন ব্লেন্ড করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *